Ingredientes: - 1 yogur natural o de limón en el vaso del yogur se mide: - 1 vaso de aceite - 2 vasos de azúcar - 3 vasos de harina - 3 huevos - 1 sobre de levadura - 1 cucharada de agua de azahar (opcional) - chocolate en polvo (opcional)
Preparación:
En un bol se mezclan bien todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Se precalienta el horno a 180º. Se unta un molde de horno con mantequilla o bien con un chorrito de aceite, para evitar que se pegue el bizcocho una vez cocinado. Se echa la mezcla en el molde y se mete al horno durante 30 o 40 minutos.
Para que el bizcocho sea de chocolate añadir a la mezcla el chocolate en polvo en el momento de prepararla. Este bizcocho se puede rellenar de crema una vez desmoldado y frío.